Nguyên liệu gồm có:

Hành và tỏi đập giập, băm nhỏ.

Cho hành, tỏi, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cafe ớt bột, trộn đều tất cả lên.

Cho hỗn hợp vừa trộn vào ướp với tôm ít nhất 30 phút. Nếu có thời gian chuẩn bị, bạn nên ướp 2 đến 3 tiếng để tôm thật thấm rồi mới nướng.

Xiên tôm vào que tre.

Nướng tôm trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 5 phút vì tôm chín rất nhanh. Bạn nên nướng bằng than để món ăn được ngon hơn.